fleur_de_sel

 

logo_06LES OBJECTIFS :

  • Sensibiliser les élèves à la découverte d’un milieu naturel spécifique par une approche sensorielle et humaine.
  • Permettre d’appréhender plus globalement un milieu naturel : les marais salants et la relation de ces productions (sel, coquillages) à leur environnement, en particulier le lien avec la qualité de l’eau.

PROGRAMME

DÉROULEMENT POSSIBLE DE LA JOURNÉE

 10h00 :
Accueil sur la ferme marine, exploitation aquacole située sur d’anciens marais salants.
Autour d’une maquette géante et à l’aide de supports pédagogiques, explications sur la production de coquillages et le métier d’aquaculteur.
Visite des bassins d’élevage des palourdes (du naissain au coquillage adulte) et des bâtiments de la ferme - (durée 1h30).

12h00 :
Pique-nique.

13h30 :
Visite au choix sur le site de Terre de Sel au coeur des marais salants de Guérande (durée 2h00) :

  • Aventure autour des salines : balade découverte dans les marais salants pour appréhender de façon interactive le circuit de l'eau de l'étier à l'œillet, la formation du sel de Guérande, le métier de paludier au fil des saisons. Activité encadrée par une paludière.

ou

  • Un coin de paradis : balade découverte dans les marais salants pour appréhender de façon interactive l'environnement spécifique des marais salants : paysage, faune et flore.
    Expériences naturalistes. Activité encadrée par un animateur nature.

 15h30 : Fin des prestations.

INFOS PRATIQUES

Accueil : L’entreprise Les Champs Marins est une exploitation aquacole située dans un environnement remarquable. La culture des palourdes qui grandissent dans les marais proches est la spécialité de la ferme.

Niveau conseillé : Cycles 1 à 3.

Période : De février à octobre

Durée : 1 journée

TARIFS

Tarif par élève :

10,20 €
1 gratuité adulte pour 10 élèves payants - Adulte supplémentaire : 10 €

Comprenant : L’encadrement par des professionnels (aquaculteur, paludier, animateur) investis dans une démarche pédagogique, la mise à disposition de supports pédagogiques à la ferme et l’entrée à l’espace de découverte Terre de Sel.

Ne comprenant pas : Le transport, le pique-nique, les frais de dossier (forfait de 10 € par groupe) et toute dépense à caractère personnel.

À savoir : Prévoir un équipement adapté au terrain et aux conditions climatiques.
Pour un groupe supérieur à 40 élèves, la visite des Champs Marins se fait en sous-groupes : un groupe effectue la visite avec l'animateur pendant qu'un 2ème groupe fait le parcours en autonomie, puis les groupes s'inversent.
Espace pique-nique extérieur sur le site de Terre de Sel.

CARTE



Exploitation aquacole



Métier de paludier

DIAPORAMA

Fleur de sel et fruits de mer
Fleur de sel et fruits de merSensibiliser les élèves à la découverte d’un milieu naturel spécifique par une approche sensorielle et humaine. Permettre d’appréhender plus globalement un milieu naturel : le marais et la relation de ces productions (sel, coquillages) à leur environnement, en particulier le lien avec la qualité de l’eau.

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